Jump to content


ამ თემას აქვს 6 გამოხმაურება

#1 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
სტუმარი_devi_*

სტუმარი_devi_*

  • Find Topics
  • სტუმარი
%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%97%E1%83%A3%E1%
შემადგენლობა
მომზადება
კურდღლის ხორცი არის ძალიან სასარგებლო და ამასთანავე ძალიან გემრიელი. მას გააჩნია დიეტური ხორცი, არ შეიცავს ქოლესტერინს. კურდღლის ხორცი ითვლება დელიკატესად.
 
მინდა შემოგთავაზოთ ბელგიური რეცეპტი. კურდღლის ხორცი გამოდის ძალიან ნაზი და არომატული. სასურველია გამოვიყენოთ ნამდვილი ბელგიური ლუდი.(პორტერი)
 
 
კურდღელი დავჭრათ და შევბრაწოთ ტაფაზე ყველა მხრიდან, დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში და გადავდოთ თეფშზე.
%E1%83%A8%E1%83%94%E1%83%95%E1%83%91%E1%
ხახვი დავჭრათ რგოლებად.
%E1%83%93%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%AC%E1%
 
ქვაბში, რომელშიც მოვშუშავთ კურდღელს,ჩავასხათ 1 ს/კ ზეთი, გავაცხელოთ და მოვშუშოთ ხახვი 4-5 წუთის განმავლობაში.
 
%E1%83%A8%E1%83%94%E1%83%95%E1%83%91%E1%
 
დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და ქონდარი და ვშუშოთ კიდევ 1 წუთი.
 
დავამატოთ ფქვილი და კიდევ მოვშუშოთ 1 წუთი.
 
 
ქვაბში ჩავაწყოთ კურდღლის ნაჭრები და დავასხათ ლუდი.
 
თუ ლუდმა არ დაფარა კურდღელი, დავამატოთ წყალი. დავაყაროთ მარილი და 1 ს/კ თაფლი.
%E1%83%99%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%93%E1%
მაღალ ცეცხლზე მივიყვანოთ ადუღებამდე და ამის მერე ვხარშოთ კურდღელიდაბალ ცეცხლზე 1 საათის განმავლობაში, სანამ ხორცი არ გახედბა რბილი.
 
 
 
 
 
ამ კერძს უხდება მოხარშული კარტოფილის საკაზმი.
 
 
გემრიელად მიირთვით!

 



#2 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47671 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ბაბუ , შენ უნდა მომკლა??? შეენ???


legion.ge-82-1553250819.jpg


#3 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
სტუმარი_devi_*

სტუმარი_devi_*

  • Find Topics
  • სტუმარი

პირიქით ვზრუნავ ბაბუ.....საკვებით ვამარაგებ :)



#4 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47671 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

არადა სადაც მივდივართ რამდენი ბაჭუიაა, .... მაგრამ რად გინდა . აკრძალულია


legion.ge-82-1553250819.jpg


#5 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
სტუმარი_devi_*

სტუმარი_devi_*

  • Find Topics
  • სტუმარი

აბა აკრძალულია რას ვიზამთ ... :think: თორემ წამოვიყვანდი ჩემს პაწაწინა მხეცს

 



#6 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
სტუმარი_devi_*

სტუმარი_devi_*

  • Find Topics
  • სტუმარი

ოოოოოოო     მოთუშულიო????

უფუფუფუუფ



#7 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47671 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ოოოოოოო     მოთუშულიო????

უფუფუფუუფ

ხოხ ნაყვარება ხო ?


legion.ge-82-1553250819.jpg






0 წევრი ათვალიერებს ამ თემას

0 წევრი, 0 სტუმარი

0%
მზადდება მინიატურა
ატვირთვის შეწყვეტა

ატვირთული ვიდეოს ბმული ჩავსვათ პოსტში?