Jump to content


ამ თემას აქვს 11 გამოხმაურება

#1 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47671 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

კრევეტები ბრინჯით და მანგოთი

 

krevetebi.jpg

 

 

საჭირო მასალა:

125 გ გრძელი ბრინჯი, 200 გ გარჩეული კრევეტები, 80 გ რუკოლა, 1 თავი ხახვი, 1 ცალი წითელი წიწაკა, ნახევარი მანგო, 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 50 გ კეშიუ, მარილი – გემოვნებით, ლაიმის ნაჭრები – სერვირებისთვის.

 

 

მომზადება:

ბრინჯი მოვხარშოთ მდუღარე მარილიან წყალში და გადავწუროთ. კრევეტები ჩავყაროთ მდუღარე მარილიან წყალში 2 წუთის განმავლობაში და გადავწუროთ. რუკოლა გავრეცხოთ და დავაწყოთ გასაშრობად. ხახვი ალყა-ალყა დავჭრათ. წიწაკა თხელ რგოლებად დავჭრათ. მანგო გავფცქვნათ და 0,5 სმ სისქის ნაჭრებად დავჭრათ. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, დავუმატოთ ხახვი და მოვშუშოთ. დავუმატოთ ბრინჯი, კრევეტები და 5 წუთი ვშუშოთ. შევურიოთ დაჭრილი წიწაკა. 5 წუთში დავუმატოთ დაჭრილი რუკოლა, მარილი, მანგო და კეშიუ. სუფრაზე მიტანის წინ თითოეული ულუფა მოვრთოთ ლაიმის ნაჭრებით.

 

© ღვინის კლუბი /Weekend


legion.ge-82-1553250819.jpg


#2 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
beso

beso

    კანდიდატუსი


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 898 პოსტი
  • მისამართი:თბილისი შ. ქურდიანის 3
  • წარმოშობა:გურია , ჩოხატაური, შუაფარცხმა

სუში მიყვარს ნამეტანი და აგიც მომეწონება წინასწარ ვიცი



#3 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
beso

beso

    კანდიდატუსი


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 898 პოსტი
  • მისამართი:თბილისი შ. ქურდიანის 3
  • წარმოშობა:გურია , ჩოხატაური, შუაფარცხმა

ისე გამოცდილება ხო ყველაფერს გასწავლი, ხოდა ერთხელ სასტუმროში მყავდა შეფ მზარეული და გააკეთა შემწვარი თევზის ფილე ვაშლის ჯემით ,

რო შევხედე გამეცინა და სერიოზულად დავფიქრდი ასეთი მზარეული გამომადგებოდა თუ არა, მაგრამ რო გავსინჯე მერე საკუთარ ღიმილზე და 

ფიქრებზე გავიცინე ისთე მომეწონა , ასე რომ გაუმარჯოს მრავალფეროვნებას



#4 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47671 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ბესო ეხლა რომ ვიყავი წასული დასასველებლად , ერთი რომაული რეტორანი გამოვჩხრიკე. იმენნა რომაულისამზარეულოთ, ხვდები? რესტორანი რომში და ეგეთები კი არა.

ხოდა ეხლა ძველი რომაული რეცეპტებით მაქვსო ყველაფერიო (კაცმა არ იცის მართალს ამბობდა თუ ტყუილს) მარა ერთი უცნაურობა აღმოვაჩინე.ყველა ბლიუდას(ხორცის) ტკბილ ან მომძჟატკბილი სოუსებით გვიმზადებდა. ნუ ისეთი უცხო და პიკანტური გემო ქონდა რომ ეგეთი არაფერი გამისინჯავს(დაწყებული ჩინეთიდან და ჟე ვიეტნამური სამზარეულო და კობრას მარინადიც დაგემოვნებული მაქვს , ბაყაყებზე , ლოკოკინებზე და ეგეთებზე რომ არაფერი ვთქვა. მოკლედ , რა თქმა უნდა გაუმარჯის ჩვენ აჯიკას , მწვანე და თუთის ტყემალს და საწებლებს , მაგრამ ესეც ძაან მაგარი აღმოჩნდა.

თუ შეამჩნიე რაც დავბრუნდი ...სოუსებს და ეგეთებს ვეძებ და ვდებ გურმანში :ki:


legion.ge-82-1553250819.jpg


#5 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
mirza

mirza

    ლეგიონერი


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1235 პოსტი
  • მისამართი:ქუთაისი
  • წარმოშობა:იმერეთი

ისეთ რაღაცაზე მითქვამს უარი მერე მართლა გამცინებია შენი არ იყოს ბესარიონ :0024:  :0024:  :0024:

ამ კერძს კი დიდის სიამოვნებით დავაგენოვნებდი :good:  :good:



#6 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47671 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ბესო  მირზას თან ქესტუმ ძმაო. კრივეტებიც გავიყოლიოთ გახსნაზე  ჰა რას იტყვი?


legion.ge-82-1553250819.jpg


#7 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47671 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ან ვაზნების დატენვაზე, ,გასკდა თქვენი მუცელი1538039_125.jpg


legion.ge-82-1553250819.jpg


#8 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
სტუმარი_სტუმარი_*

სტუმარი_სტუმარი_*

  • Find Topics
  • სტუმარი

ისე გამოცდილება ხო ყველაფერს გასწავლი, ხოდა ერთხელ სასტუმროში მყავდა შეფ მზარეული და გააკეთა შემწვარი თევზის ფილე ვაშლის ჯემით ,

რო შევხედე გამეცინა და სერიოზულად დავფიქრდი ასეთი მზარეული გამომადგებოდა თუ არა, მაგრამ რო გავსინჯე მერე საკუთარ ღიმილზე და 

ფიქრებზე გავიცინე ისთე მომეწონა , ასე რომ გაუმარჯოს მრავალფეროვნებას

 

:bravo: ბრავო.

ქართველი კაცების მენტალიტეტი უკვე გასცდა ხინკალს და ქაბაბს და ეს მისასალმებელია.

სამწუხაროა რომ უმრავლესობის  მენტალიტეტი ისევ ხინკლით შემოიფარგლება
 



#9 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47671 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ეს შეიძლება მარხვაში. უხერხემლოებია


legion.ge-82-1553250819.jpg


#10 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ქსოვრეთელი

ქსოვრეთელი

    კონსული


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5160 პოსტი



#11 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ქსოვრეთელი

ქსოვრეთელი

    კონსული


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5160 პოსტი



#12 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ქსოვრეთელი

ქსოვრეთელი

    კონსული


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5160 პოსტი







0 წევრი ათვალიერებს ამ თემას

0 წევრი, 0 სტუმარი

0%
მზადდება მინიატურა
ატვირთვის შეწყვეტა

ატვირთული ვიდეოს ბმული ჩავსვათ პოსტში?