Jump to content

ქამა (შამპინიონი)

სოკოები ქამა შანპიონი საჭმელი სოკო ქუდი ფეხი

ამ თემას აქვს 17 გამოხმაურება

#1 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
სტუმარი_devi_*

სტუმარი_devi_*

  • Find Topics
  • სტუმარი

ქამა (შამპინიონი)

 

 

T460108.jpg

 

  ქამა სოკო საქართველოში ძალიან ცნობილია, როგორც ვიზუალურად აგრეთვე თავისი გამორჩეული სუნით და არომატით. იზრდება ძირითადად მინდვრებში და ტყის განაპირა მოლებზე. ცოტა რაოდენობით გვხვდება ტყეებში. წარმატებულად მოჰყავთ სასათბურე მეურნეობებშიც.
ქამა თეთრი სოკოა,  ქუდი და ძირი თეთრი ფერისაა, ხოლო ქვემოდან განლაგებული მჭიდრო ფირფიტები მოყავისფრო მელნისფერია, ძველი კი მუქი ყავისფერი.  ქამას რამოდენიმე სახეობა არსებობს: მინდვრის, მოლის და გიგანტური ქამა. გიგანტურ ქამას იმერლები წერესტოს ეძახიან. ქამას ქუდის ქვემოთ ძირზე აქვს თხელი არშია შემოყოლებული, ზოგჯერ ორიც.
ამზადებენ ბევრ სხვადასხვა კერძს, სალათებს, შემწვარს და ქუდის კან გაცლილს მიირთმევენ უმადაც. ძალიან გემრიელი და უწყინარი სოკოა


ჩამსწორებელი babu, 08 December 2021 - 11:35 AM.


#2 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47672 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ტეგები დევო?


legion.ge-82-1553250819.jpg


#3 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
სტუმარი_devi_*

სტუმარი_devi_*

  • Find Topics
  • სტუმარი

ნინოწმინდაში ვნახე გუშინ ..და გავაკეთე სახლში წავიღე ..ბიჭები შეშინებული უყურებდნენ შევტავაზე მაგრამ ვინ წაიღო რომ



#4 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ქსოვრეთელი

ქსოვრეთელი

    კონსული


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5160 პოსტი

if1d64e.jpg



#5 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ეგნატე

ეგნატე

    სიგნიფერი


  • Find Topics
  • პრეტორიანელი
  • 160 პოსტი
  • მისამართი:ლეხ კაჩინსკის 1
  • წარმოშობა:გურჯაანი,სოფ. ახაშენი

დავამატებ რამდენიმე ნიუანსს,რომელი ქამაც არ უნდა იყოს საჭმელათ ვარგისის და შხამიანის განმასხვავებელი ნიშნებია:

1) გადატეხვის დროს გადანატეხზე უნდა წითლდებოდეს ან ვარდისფერს ირებდეს(შხამიანი ყვითლდება)

2)სუნი უნდა ქონდეს სასიამოვნო(შხამიანს აფთიაქის სუნი აქვს)

ესენი ტყის და მინდვრის ქამებია,წალკაში ნაძვნარში დაკრეფილი

p6d7354.jpg

 

e96673f.jpg

 

Ka16662.jpg

 

D69842b.jpg


ჩამსწორებელი ეგნატე, 15 November 2021 - 06:55 PM.


#6 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47672 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ეგნატე თუ ერკვევი სოკოში იქნებ ქამა  სოკოს და მისი შხამიანიკლონის ფოტოები დადო რო,მ განსხვავება თვალსაჩინო იყოს? ესეთი სოკო ბევრი მხვდებ მაგრამ განსხვავება არ ვიცი კარგის და უვარგისის და აღა ვკრიფავ ამის გამო


legion.ge-82-1553250819.jpg


#7 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ეგნატე

ეგნატე

    სიგნიფერი


  • Find Topics
  • პრეტორიანელი
  • 160 პოსტი
  • მისამართი:ლეხ კაჩინსკის 1
  • წარმოშობა:გურჯაანი,სოფ. ახაშენი

ეგნატე თუ ერკვევი სოკოში იქნებ ქამა  სოკოს და მისი შხამიანიკლონის ფოტოები დადო რო,მ განსხვავება თვალსაჩინო იყოს? ესეთი სოკო ბევრი მხვდებ მაგრამ განსხვავება არ ვიცი კარგის და უვარგისის და აღა ვკრიფავ ამის გამო

 

jd36f30.jpg

 

V3313f9.jpg

 

B3fb809.jpg

ესაა შხამიანი ვერსია.ფეხზე,გადანატეხზე ან განაკაწრზე უნდა ეტყობოდეს სიყვითლე,აქვს დამახასიათებელი წამლის სუნი

 

x143258.jpg

 

M40593e.jpg

ესს ტყისა და მინდვრის ქამა,ტყის ძირითადათ ნაძვნარში ან შერეულ ტყეშია იზრდება,მიდვრს ალაზნის ჭალიდან დაწყებული წალკამდე ყველგან მაქვს ნანახი

ქამის სამი ამოსაცნობი ნიშნიდან სამივეს ერთდროულათ უნდა აკმაყოფილებდეს აყვანილი სოკო.როგორც კი რომელიმე ერთი არაა აქვს კომპრომისები და ამას არ გადავაგდებ არ მოსულა :)

1)ქუდს ქვემოდან ნორჩობაში ვარდისფერია და რაც დრო გადის ყავისფერდება და შავდება

2)ფეხზე უნდა ქონდეს საყელო და ქონდეს სასიამოვნო სუნი

3)გადატეხვის დროს უნდა გაწითლდეს ან გავარდისფერდეს

სამივეს თუ აკმაყოფილებს რა ფორმითაც გინდათ იმ ფორმით მიირთვით შეგარგოთ ღმერთმა


ჩამსწორებელი ეგნატე, 16 November 2021 - 08:47 AM.


#8 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47672 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

შენ როგორც ჩანს ერკვევი სიკოებში და შემდეგ წასვლაზე მაშინ იქნებ თან გვასწავლო თან შევაგროვოთ და კაი სოკოს კერძიც მოვარტყათ

:ki:


legion.ge-82-1553250819.jpg


#9 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ეგნატე

ეგნატე

    სიგნიფერი


  • Find Topics
  • პრეტორიანელი
  • 160 პოსტი
  • მისამართი:ლეხ კაჩინსკის 1
  • წარმოშობა:გურჯაანი,სოფ. ახაშენი

შენ როგორც ჩანს ერკვევი სიკოებში და შემდეგ წასვლაზე მაშინ იქნებ თან გვასწავლო თან შევაგროვოთ და კაი სოკოს კერძიც მოვარტყათ

:ki:

დიდი სიამოვნებით



#10 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47672 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ჩემტან ზემოთ არის მაგ სიამოვნების განხორციელების საშუალება და ველი შენგან სოკოს. ისე ბიჭებსაც თუ ასწავლი ცუდი არ იქნება. ახრიკაც აზრზეა და იცის ცნობა.


legion.ge-82-1553250819.jpg


#11 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ეგნატე

ეგნატე

    სიგნიფერი


  • Find Topics
  • პრეტორიანელი
  • 160 პოსტი
  • მისამართი:ლეხ კაჩინსკის 1
  • წარმოშობა:გურჯაანი,სოფ. ახაშენი

ჩემტან ზემოთ არის მაგ სიამოვნების განხორციელების საშუალება და ველი შენგან სოკოს. ისე ბიჭებსაც თუ ასწავლი ცუდი არ იქნება. ახრიკაც აზრზეა და იცის ცნობა.

დიდი სიამოვნებით



#12 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
დოკი

დოკი

    მაგისტრი


  • Find Topics
  • პრეტორიანელი
  • 2765 პოსტი
  • მისამართი:რო იფიქრებ აქ რა ჯანდაბა მინდაო, ე მანდ მარჯვნივ ;)
  • წარმოშობა:რაჭა
იფფ, იქ ამბავი ატყდებააა :)
მაიტა ჰა მეც გავაკეთებ 1-2 კერძს ;)

#13 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47672 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

სხვათა შორის , კახიც, კვერნაც და მაიორაც ამ საქმეში ძალიან კარგები არიან. ასთე რომე კულინარიული ფესტივალიც კი შეგვიძლია რომ მოვაწყოთ


legion.ge-82-1553250819.jpg


#14 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
დოკი

დოკი

    მაგისტრი


  • Find Topics
  • პრეტორიანელი
  • 2765 პოსტი
  • მისამართი:რო იფიქრებ აქ რა ჯანდაბა მინდაო, ე მანდ მარჯვნივ ;)
  • წარმოშობა:რაჭა

სხვათა შორის , კახიც, კვერნაც და მაიორაც ამ საქმეში ძალიან კარგები არიან. ასთე რომე კულინარიული ფესტივალიც კი შეგვიძლია რომ მოვაწყოთ


მაგ კონტეტით კაი იუთუბ არხის გაკეთებაც შეილება ;)

#15 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ქსოვრეთელი

ქსოვრეთელი

    კონსული


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5160 პოსტი

U06615a.jpg

 

S06d3d6.jpg







0 წევრი ათვალიერებს ამ თემას

0 წევრი, 0 სტუმარი

0%
მზადდება მინიატურა
ატვირთვის შეწყვეტა

ატვირთული ვიდეოს ბმული ჩავსვათ პოსტში?