Jump to content


ამ თემას აქვს 9 გამოხმაურება

#1 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
სტუმარი_devi_*

სტუმარი_devi_*

  • Find Topics
  • სტუმარი

ცივი ამინდების დადგომასთან ერთად ცხელი წვნიანის მირთმევა სულ უფრო მეტად სასიამოვნო ხდება. განსაკუთრებით მაშინ, როცა საქმე სოკოს წვნიანს ეხება. გაეცანით ამ მარტივ რეცეპტს და მოამზადეთ 10 ულუფა სოკოს წვნიანი 1 საათში. კარტოფილი და სტაფილო ამ სუპს ძალიან უხდება! 

 

kee6f99.jpg

 

~ მომზადების წესი ~

რეცეპტის ინგრედიენტები:

  • 70 გრამი კარაქი
  • 2 ცალი პრასი
  • 2 ცალი დიდი სტაფილო
  • 6 ჭიქა ქათმის ბულიონი
  • 2 ჩაის კოვზი გამხმარი კამა
  • 2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული შავი წიწაკა
  • 1 ცალი დაფნის ფოთოლი
  • 900 გრამი კარტოფილი
  • 450 გრამი ახალი სოკო
  • 1 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი ან მარგარინი
  • 5/6 ჭიქა რძე
  • 1/4 ჭიქა ფქვილი
  • ახალი კამა გასაფორმებლად

1. გათალეთ კარტოფილი და დაჭერით კუბიკებად. დადგით დიდი ზომის ტაფა საშუალო ცეცხლზე და გაადნეთ მასში 45 გრამი კარაქი. თხლად დაჭერით პრასი.  გათალეთ სტაფილო და დაჭერით. მოათავსეთ სტაფილო ტაფაში პრასთან ერთად და შუშეთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩაუმატეთ ბულიონი. შეკაზმეთ გამხმარი კამით, მარილით, წიწაკითა და დაფნის ფოთოლით. ბოლოს ჩაუმატეთ კარტოფილი, დააფარეთ ტაფას თავსახური და ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილის კუბიკები არ დარბილდება.

2. გაადნეთ დარჩენილი კარაქი მეორე ტაფაში. დაჭერით და შეწვით სოკო 5 წუთის განმავლობაში(სანამ ცოტათი არ შეყავისფერდება). გადაიტანეთ შემწვარი სოკო მეორე ტაფაში მომზადებულ წვნიანში.

3. მცირე ზომის თასში ჩაყარეთ ფქვილი. შეურიეთ გამდნარი კარაქი და რძეე(ოთახის ტემპერატურის) ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გადაასხით ეს მასა სოკოს წვნიანში და მოურიეთ, რომ შესქელდეს. უკვე თეფშზე გადაღებული წვნიანი კი ახალი კამით გააფორმეთ.


ჩამსწორებელი babu, 10 July 2021 - 12:50 PM.


#2 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
სტუმარი_devi_*

სტუმარი_devi_*

  • Find Topics
  • სტუმარი

სოკო გვქონოდა იმ დღეს უფფფ რა კერძს გავაკეთებდი 

 

მარა ტყეშიც ვერ ვნახე

 



#3 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47672 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

მაგაზე მეტი არაფერი მოგცეს ღმერთმა სადარდებელი

 ეხლა რომ გავალთ წამოვიღებ . თან სულ ნაირნაირს, მაგრამ დადაც მიმყავხარ იქ ისედაც არის.....


legion.ge-82-1553250819.jpg


#4 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ქსოვრეთელი

ქსოვრეთელი

    კონსული


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5160 პოსტი

Me0b584.jpg



#5 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ქსოვრეთელი

ქსოვრეთელი

    კონსული


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5160 პოსტი



#6 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
ქსოვრეთელი

ქსოვრეთელი

    კონსული


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5160 პოსტი



#7 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47672 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ამის მოსინჯვა შეიძლება. ფრინველის წვნიანიც და სბორნიც მაგრად დაამხეცეს ბიჭებმა


legion.ge-82-1553250819.jpg


#8 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
nikala1992

nikala1992

    ტრიბუნი


  • Find Topics
  • ლეგიონერი
  • PipPipPipPipPipPip
  • 608 პოსტი
  • მისამართი:varketili 3 masivi shuamtis qucha
  • წარმოშობა:qartveli
x0680a9.jpgue0dd59.jpg
ნიორწყალში ამაზე უკეთესს ვერაფერს შეჭამ

#9 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47672 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

ვაა ნიორწყალში? ესეთი რეცეფტით ჯერ არ მოგვიმზადებია. საინტერესოა


legion.ge-82-1553250819.jpg


#10 Share   გადავიდეთ ამ პოსტის ბმულზე
babu

babu

    უხუცესი ლეგიონერი


  • Find Topics
  • გამგეობის წევრი
  • 47672 პოსტი
  • მისამართი:tbilisi
  • წარმოშობა:guria

კახის უნდა ვთხოვო. კაცი კულინარიის ჯადოქარია 


legion.ge-82-1553250819.jpg






0 წევრი ათვალიერებს ამ თემას

0 წევრი, 0 სტუმარი

0%
მზადდება მინიატურა
ატვირთვის შეწყვეტა

ატვირთული ვიდეოს ბმული ჩავსვათ პოსტში?